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Avenue De Cour 6A
La Cave Du Mont-Blanc Sàrl Karte
La Cave Du Mont-Blanc Sàrl
Telefon: +41 (0)21 616 92 92
Webseite (cavedumontblanc.ch)
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Le Grappe de Berta
L’entrée de gamme sous la dénomination "Primaneve", tels que "Valdavi", "Nibbio", "Il Fatto", "Monterotondo", "Frola" (alcool blanc), "Guilia", "Momprà", "Piasi" (alcool passé 2 - 3 ans en barrique) sont issus de marc d’un mono-cépage, p.ex. Chardonnay, Nebbiolo, Barbera, Gavi etc. , d’origine du Piémont.
Après il y a la grappa "Elisi" (brun), grappa de la maison, issue des cépages Barbera, Nebbiolo et Cabernet passé pendant 10 ans en barrique de chêne français et la grappa "Unica" (blanc), seule grappa issu d’un distillat sec. "Magia", distillat de fruits et "Aqua Vitae" de 1984, distillat de vins :
Le haut de gamme "Riserva" sont le GRAPPE millésimées +- 10ans avant leur commercialisation, "Roccanivo" (Barbera), "Tre Soli Tre" (Nebbiolo) et "Bric del Gaian" (Moscato) issus d’un terroir défini autour de l’actuelle distillerie, et la "Paolo Berta" agée de 20 ans au moins, toutes vieillies dans des barriques françaises "de la fôret de Tronçais dans l’Allier".
La "Primagioia" est la dernière née de la distillerie Berta. Il ne s’agit ni d’une Grappa, ni d’une fine, mais d’un assemblage de trois distillations différentes (distillation d’un vin, d’un marc et du fruit de raisins), ce qui rend ce produit unique en Italie. Une partie est vieillie en fûts et l’autre partie en cuve. Après l’assemblage de ces cuves, la "Primagioia" est élevée 12 mois supplémentaires en fûts de chêne français. Toutes ces opérations donnent à la "Primagioia" son goût unique et complexe de tabac, de vanille et une grande personnalité hors du commun.
Vous trouverez également la grappa de Sassicaia, d'Ornellaila, de Tiganello, de Barollo et un large éventail de rares grappe
Les Cognacs
Avec tous les grands comme le Louis XIII et les Bas-Armagnac avec une série impressionnante du Château de Laubade. Une offre à rester heureux pour un bon moment.
Les huiles d’olives :
De Toscane
Des Pouilles
De Calabre Livraison
Gratuite Lausanne et environs.
Dès 50.- (cinquante) Fr.
Nous livrons à Lausanne et région.
A savoir Pully, Vennes, Prilly, Renens.
Allez de suite sur le site www.cavedumontblanc.ch pour trouver tout ce que vous désirez. N’hésitez pas à nous demander un produit qui ne serait pas sur la liste, nous le trouverons pour vous.
La Cave du Mont-Blanc Sàrl
"Les bons vins se situent à l'exacte intersection entre le don de la nature et le savoir-faire de l'homme. Tout est question d'équilibre intelligent."
La Cave du Mont-Blanc Sàrl à l’Avenue de Cour 6A à Lausanne est le magasin des vins, des champagnes et des spiritueux à ne pas manquer.
Vous y trouverez aussi bien des petits crus à l’exceptionnel rapport prix-plaisir que les "incontournables", souvent introuvables ailleurs, comme les :
Sassicaia
Solaia
Ornellaia
Tignanello
Gaja
Biondi Santi Et toute l’Italie pour ce qui est bon, rare et exceptionnel, vous le trouverez ici à la Cave du Mont-Blanc Sàrl.
Abruzze Molise
Calabre
Campanie
Emilie Romagne
Frioul
Lazio
Piémont
Pouilles
Sardaigne
Sicile
Toscane
Super Toscane
Veneto Les Whiskies de Michel Couvreur
Michel Couvreur commercialise sous son nom plusieurs types de whiskies, pour la plupart des single malts et des assemblages (blends) de whiskies écossais, vieillis dans des fûts de xérès dans ses caves bourguignonnes. Son whisky vedette, vieilli 12 ans, est un assemblage de 54 malts écossais différents, ambré et tourbeux.
Malt Scotch Whisky (vieilli 12 ans, 43%)
Malt Scotch Whisky (vieilli 12 ans et non réduit, 56%)
Grain Whisky (whisky de grain vieilli 4 ans, 44%)
Pale Single Single Malt Whisky (vieilli au moins 10 ans, 45%)
Sherried Single Malt's (whisky single malt vieilli au moins 14 ans, 47%)
Special Vatting (vatted malt, obtenu par l'assemblage de trois single malts vieillis respectivement 12, 13 et 20 ans et obtenus par une distillation charentaise)
Couvreur's Clearach (assemblage de purs malts vieillis en fûts de xérès, 43%)
Bere Barley (vieilli 16 ans en fûts de xérès, 45%)
Bere Barley (vieilli 16 ans en fûts de xérès et non réduit, 51,3%)
For Ever Young Pristine (vieilli 35 ans en fûts de xérès et non réduit, 53%)
The Transition (vieilli 22 ans en fûts de xérès puis de bourbon, 45%)
Very Sherried (vieilli 23 ans en fûts de xérès, 45%)
Vin jaune Clerach (alcool de malt vieilli dans un fût de vin jaune du Jura, 43%) + tous les classics comme Oban, Lagavulin, Talisker, Gragganmore, Dalwhinnie, Brora, etc.
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09:00 - 12:15, 14:00 - 19:00
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