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Le Grappe de Berta
L’entrée de gamme sous la dénomination "Primaneve", tels que "Valdavi", "Nibbio", "Il Fatto", "Monterotondo", "Frola" (alcool blanc), "Guilia", "Momprà", "Piasi" (alcool passé 2 - 3 ans en barrique) sont issus de marc d’un mono-cépage, p.ex. Chardonnay, Nebbiolo, Barbera, Gavi etc. , d’origine du Piémont.
Après il y a la grappa "Elisi" (brun), grappa de la maison, issue des cépages Barbera, Nebbiolo et Cabernet passé pendant 10 ans en barrique de chêne français et l
Le Grappe de Berta
L’entrée de gamme sous la dénomination "Primaneve", tels que "Valdavi", "Nibbio", "Il Fatto", "Monterotondo", "Frola" (alcool blanc), "Guilia", "Momprà", "Piasi" (alcool passé 2 - 3 ans en barrique) sont issus de marc d’un mono-cépage, p.ex. Chardonnay, Nebbiolo, Barbera, Gavi etc. , d’origine du Piémont.
Après il y a la grappa "Elisi" (brun), grappa de la maison, issue des cépages Barbera, Nebbiolo et Cabernet passé pendant 10 ans en barrique de chêne français et l
Le restaurant L’Aubergine est situé en plein cœur de Lausanne, à quelques mètres seulement de la Place de la Riponne. L’accès est donc facilité.
L’ambiance qui vous envoûte quand vous pénétrez dans l’établissement est propice à la découverte des saveurs. Un savant mélange de cuisine traditionnelle et inventive ravira vos papilles.
Côté décoration, un style chaleureux et moderne vous tend les bras. Le côté lounge vous permettra également de vous offrir une petite pause-café.
Le restaurant L’Aubergine est situé en plein cœur de Lausanne, à quelques mètres seulement de la Place de la Riponne. L’accès est donc facilité.
L’ambiance qui vous envoûte quand vous pénétrez dans l’établissement est propice à la découverte des saveurs. Un savant mélange de cuisine traditionnelle et inventive ravira vos papilles.
Côté décoration, un style chaleureux et moderne vous tend les bras. Le côté lounge vous permettra également de vous offrir une petite pause-café.
Nos plats peuvent être consommés sur place ou à l'emporter.
Nous nous réjouissons de votre visite.
Les plaisirs de la table dans un concept inédit
Pois chic offre une restauration rapide, cuisinée avec soin, dans laquelle dominent les légumes et les fuits. Le restaurant n'est toutefois pas exclusivement végétarien. Nous avons plusieurs spécialités avec viande ou poisson. Notre but est que vous puissiez manger sainement et lég
Heures d'ouverture
Fermé le 1 janvier
Montag
Dienstag - Samstag
Sonntag
07:00 - 17:30
07:00 - 18:30
07:00 - 17:00
Modes de paiement
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