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Unsere Brote werden alle nach der traditionellen Vorteigmethode hergestellt. Wenig Hefe und viel Zeit heisst unser Rezept. Dass bei uns alle Brote von Hand geformt werden, versteht sich von selbst und ist Garant für eine fürstliche Qualität. Unsere Hausspezialität ist das kernig-dunkle Marzilibrot. Mit leicht nussigem Geschmack ist es das Flagschiff handwerklicher Backkunst.
indisch, heiss, knackige frische salate, sandwich,
petras legendäres müesli, brownies
glückskugeln
berechnet wird nach löffel und kelle
kalter sprudel, heisse tee's, aromatischer kaffee,
äpfel selber pressen mit oder ohne ingwer