Odemus Gastronomie Ag

Block House steht für eine gesunde, ausgewogene Ernährung und gleichbleibend hohe Qualität. Die Steaks kommen aus unserer hauseigenen Metzgerei, alle Lebensmittel, die wir frisch verarbeiten, beziehen wir aus der Region. Die natürliche Qualität aller anderen Produkte garantieren wir Ihnen durch die Auswahl bester Zutaten und die klassische Zubereitung nach eigenen Rezepten.

Restaurant Aeschenplatz

Das Äschenplätzli, eines der wenigen noch authentischen Lokale der Stadt, einer sogenannten „Baiz“, wie Basler liebevoll meinen.

Wir pflegen hier alte Traditionen, wie etwa die Schnitzelbängge während der Fasnacht, das „Jassen“ in der Baiz oder das Basler Geschnetzelte, das im Dunkelbier gekocht wird.

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