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Xavier Noverraz, propriétaire du restaurant japonais "Ko-An" oeuvre dans la gastronomie japonaise depuis plus de vingt ans.
Il vous reçoit dans son établissement au décor cosy et accueillant. En effet, depuis 2006, son restaurant japonais "Ko-An" se situe à l'entrée de Lutry au dessus du nouveau-port avec une très belle vue panoramique sur le lac Léman et ses environs.
Bienvenue au Ko-An, un petit coin de Japon au
C'est dans une bâtisse du 12 ième siècle qu'est né le CAFE DU CENTRE LUTRY.
Il est situé au coeur du vieux bourg de Lutry, non loin du château et à 200 mètres du Lac Léman.
Cathy et Michel Danner ont repris cette établissement coquet et chaleureux, voici une douzaine d'années. Dans un décor d'époque, au crépitement d'un vieux poêle à bois, vous pourrez déguster une cuisine gourmande, mélange de tradition et de créativité.