Poco Loco

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Bienvenue

Bienvenue sur le site du Poco Loco Mexican Restaurante & Bar. Le restaurant branché où vous trouverez tous les jours une ambiance festive teintée d'exotisme.
Des plats colorés et copieux vous sont proposés pour vous emmener, le temps d'une soirée, directement au Mexique.


Organisation de banquets

Nous sommes les spécialistes pour vos soirées d'anniversaire, soupers d'entreprises, enterrements de vie de garçon et de jeune fille..
Notre management est à votre disposition pour vos aider dans l'organisation de vos événements, n'hésitez pas à nous contacter via notre e-mail, il y a des bons cadeaux à gagner alors qu'attendez-vous?

Merci de sélectionner un seul menu pour tout le groupe....   La petite histoire de la cuisine mexicaine

La cuisine mexicaine est une cuisine considérée comme très variée de par son héritage préhispanique et européenne (française et espagnole, mais également avec des influences des cuisines africaines, des Caraïbes, asiatiques et du Moyen-Orient (Liban).
Mais la base traditionnelle de cette cuisine est le maïs, l'haricot et l'avocat qui constituent aussi des aliments typiques connus avant l'arrivée des Espagnols au Mexique.

Quelques exemples

Tortilla
Une tortilla est une préparation de maïs ou de blé qui est à la base de la cuisine mexicaine et guatémaltèque. Trois cent millions de tortillas sont consommées chaque jour au Mexique. Celles-ci sont préparées en mélangeant de la farine de maïs ou de blé avec de l'eau et du sel (plus du saindoux, si on les fait au blé), puis la masse est cuite sur une surface chauffée au bois, souvent faite de pierre, appelée comal.

Taco
Le taco est composé d'une ou deux tortillas, garnies de viande, d'oignons et de fines herbes. La sauce est bien sûr rajoutée à volonté par le consommateur. Pour la consommation, le taco est plié en deux et se mange sans couverts. Les viandes les plus utilisées sont le pastor et le bœuf mais les variations sont sans limites.
Informations spécifiques Cuisine: mexicaine Particularités: Lieu d’excursion, Belle vue, Accès pour handicapés Places assises: 60 Salle: 1 Heures d'ouverture Dimanche fermé en juillet et août Montag - Freitag
Samstag
Sonntag
  11:30 - 14:00, 18:00 - 00:00
18:00 - 02:00
geschlossen
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