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Grand-Rue 43
Taverne De La Vieille Tour Karte
Taverne De La Vieille Tour
Telefon: +41 (0)21 944 05 00
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Bienvenue à la Vieille Tour !
Les nouveaux tenanciers de La Vieille Tour, restaurant typique de La Tour-de-Peilz, se réjouissent de vous accueillir dans un cadre chaleureux et bon-vivant.
La Tour-de-Peilz, c’est une petite ville du bord du lac Léman, qui se situe entre Vevey et Montreux, au cœur de la magnifique Riviera vaudoise. Le restaurant offre une situation idéale, car il se trouve en plein centre-ville. Un arrêt de bus est placé juste devant, et des places de parc sont disponibles autour de l’établissement. De plus, le bord du lac et le château historique de La Tour trônent à deux minutes à peine. Les balades digestives, voire les baignades estivales seront donc de mise !
Une fois franchi le pas de la porte, on se sent un peu comme chez soi. La convivialité et la compétence du staff s’offrent à vous. Et ce n’est pas pour déplaire. Une salle rustique mais élégante, séparée en deux. D’un côté, la mythique pinte vaudoise et sa décoration simple et boisée.
De ce côté, on peut manger, bien évidemment, mais on peut également s’arrêter pour boire un petit café sur le pouce ou pour déguster l’apéro entre amis.
De l’autre côté, la salle est habilement décorée. Des tons colorés sur les tables donnent un maximum de vie à l’environnement du restaurant. On traverse donc sans encombre un excellent moment culinaire, mais on passe également quelques instants sympathiques accompagné de ses proches, de ces clients ou simplement de son journal pour les plus solitaires.
La carte, elle, suit le cours des saisons. On propose donc une cuisine du terroir souvent revisitée.
Des viandes d’une qualité supérieure, des perches fraîches du lac Léman ou encore des fondues au fromage, chinoise ou bourguignonne, et bien des surprises encore vous attendent à la Taverne de la Vieille Tour !
Fin gourmet, ou gros mangeur, tout le monde sera ravi par son passage au restaurant de la Vieille Tour.
Ouvert toute la semaine sauf le dimanche !
Chaque jour à midi, un menu du jour vous est proposé au prix de 18.-. Ce menu se renouvelle tous les jours, et toutes les semaines. Une grande diversité de mets et de saveurs vous est donc constamment concoctée, pour le plaisir de vos papilles.
A midi, un steak de cheval est également proposé au prix exceptionnel de 21.- ! Une qualité de viande supérieure qu’on retrouvera également sur les ardoises ou dans les assiettes.
Nos spécialités :
Entrecôte maison de bœuf ou de cheval servie avec pommes allumettes maison.
Fin de cuisson par vos soins sur ardoise.
Gambas au kilo servies avec pommes allumettes maison.
Fondue bourguignonne et fondue chinoise servie avec salade mêlée, frites ou riz.
Raclette valaisanne
Fondue moitié-moitié
Moules en saison Entrées et hors d’œuvre :
Salade verte et salade panachée
Pâté de campagne en croûte
Assiette de viande froide
Saumon fumé
Escargots de Bourgogne
Velouté aux morilles Provenance « terre » :
Entrecôte de bœuf grillée servie avec pommes allumettes (trois sauces à choix)
Emincé de bœuf Stroganoff
Escalope de veau au Calvados
Emincé de veau au curry et à la Zürichoise
Escalope de volaille viennoise Provenance « aquatique » :
Désossée de perche du Léman
Filets de perche du Léman
Cuisses de grenouille fraîches
Scampis de la mer du Nord
Direction « douceur » :
Mousse au chocolat maison
Crème brûlée maison
Glaces et sorbets
Vins :
Vins ouverts et désirées de qualité de provenance régionale
Cornalin, Humagne, assemblages, etc.
Calamin, Chasselas, etc.
Informations spécifiques Cuisine: traditionnelle Particularités: Lieu d’excursion, Pour les enfants, Accès pour handicapés Places assises: 75
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