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Bien située au cœur de Fribourg, à la rue de Lausanne, la Confiserie-Pâtisserie-Chocolaterie Bertherin vous fera découvrir tout un assortiment de produits des plus originaux : tourtes , pâtisseries , glaces , sandwichs , tartes , petits-fours , et surtout LE CHOCOLAT ...
Les mille et un plaisirs que vous pouvez découvrir sont faits de manière totalement artisanale, d'une extrême précision, finesse et originalité.
Le Chef Pâtissier-Chocolatier, Nicolas Bertherin, Champion Suisse 1994, Champion d’Europe 2002, Vice Champion du Monde 1995 et Meilleur Confiseur Suisse 2002, met tout en œuvre afin de satisfaire la clientèle la plus exigeante.
Pour une fête ou pour une réunion, l'équipe sera à votre disposition pour un buffet de desserts , une tourte de mariage ou un simple apéritif, tout est possible.
Notre Tea-Toom cosy et notre agréable terrasse vous accueillent pour savourer nos spécialités exclusives ou pour y déguster nos fameux brunchs du dimanche, servis de 08h00 à 14h00.
Notre assortiment de produits :
Pâtisseries et Tourtes
La pâtisserie est un art que vous saurez apprécier accompagné d’un de nos précieux thés verts .
Nos desserts originaux sont disponibles en pâtisseries et en tourtes de différentes tailles.
Glacerie
Une infinité d’arômes surprenants pour des crèmes glacées originales et exotiques , des s orbets et des vacherins glacés personnalisés.
Confiserie et Chocolaterie
Nous vous proposons un grand choix de Pralinés au lait , de Pralinés au chocolat noir , de Truffes avec ou sans alcool, de Confiseries , de Macarons et de Plaques de Chocolat .
Nous créons également des chocolats pour les entreprises avec leur logo imprimé dessus.
Service Traiteur
L’élégance et le goût Bertherin à domicile. Nous vous proposons un service traiteur soigné pour vos fêtes , apéritifs, réceptions et autres occasions spéciales. (Pains surprise, verrines salées, verrines sucrées, feuilletés salés, mignardises sucrées, minis : quiches, ramequins, sandwichs, canapés, croissants au jambon, etc.)
Spécialités maison
Du pruneau à l'Armagnac en passant par le gingembre confit enrobé de chocolat noir, retrouvez nos spécialités maison.
Heures d'ouverture
Montag - Freitag
Samstag
Sonntag
07:30 - 18:30
07:30 - 18:00
08:00 - 18:00
Modes de paiement