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8510 Frauenfeld Freiestrasse 26

Naturmuseum Thurgau Karte

Naturmuseum Thurgau


  

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gemüse  naturmuseum thurgau  naturmuseumprojekte  naturprojekte  pilzkrankheiten  projekte  tomarten  tomaten  tomatenanbau  tomatenbepflanzung  tomatendegustation  tomatenpflege  tomatensetzlinge  tomatenüberdachung  tomatenzucht  

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Aktuell ;• ; Projekt ;• ; Wie mitmachen? ;• ; Veranstaltungen ;• ; Medien ;• ; Gästebuch ;• ; Projektpartner ;• ; Links

Gärtnereien ;• ; Pflege der Setzlinge ;• ; Kontakt ;

«Aber ich bin fast überzeugt (ganz im Gegenteil zu meiner ursprünglichen Meinung), dass die Arten nicht (es ist als gestehe ich einen Mord) unveränderlich sind.»

Charles Darwin, 1844, Brief an den Botaniker Joseph Dalton Hooker
; ; Update: 15. Februar 2010
h1>Dokumentation «tomARTen»

108 Seiten / 459 Abbildungen / gebunden / DVD mit Film des Degustationstages «prêt-à-manger» und «Tomaten-Rap»

Layout und Gestaltung: Max Bottini
Druck: Wolfau-Druck AG, Weinfelden
Auflage: 600 Exemplare
ISBN-Nummer: 978-3-9522601-7-3
Herausgeber und Bezugsquelle: Naturmuseum Thurgau, 8500 Frauenfeld
Preis pro Exemplar: Fr. 35.–, zuzüglich Fr. 5.– für Verpackung und Porto.
Leseprobe: PDF
; ; Update: 26. September 2009
h2>Kleine Filmbeiträge und Kommentare zur Degustation: thurgaukultur.ch: Finale von «tomARTen» ART-TV / «prêt-a-manger
; ; Update: 7. September 2009
h1>Die grosse Tomaten-Degustation «prêt-a-manger» vom Sonntag, den 16. ;August in Frauenfeld ist vorbei. Das immense Interesse am Anlass hat uns überwältigt. Wir sind immer noch zu tiefst bewegt von all den Eindrücken, Bildern, Gesprächen, Begegnungen – und natürlich auch von den vielen, vielen Tomaten …! Der Anlass, ja das ganze Projekt wäre nicht möglich gewesen ohne Sie, die guten Geister, engagierten Adoptiveltern, Helferinnen und Helfer und grosszügigen Projektpartner und Sponsoren. Wir möchten Ihnen ganz herzlich danken für Ihre Unterstützung, die Sie uns in der einen oder anderen oder gar in mehreren Projektphasen haben zukommen lassen. Sie haben damit das ganze Projekt, vor allem aber diesen wunderbaren Tag für uns, die über 200 anwesenden Adoptiveltern und die schätzungsweise 1700 bis 2000 Besuchenden erst möglich gemacht.
h2>Impressionen der Degustation «prêt-a-manger»

vom Samstag 16. August 2009

Fotobeiträge von: Dani Steiner, Frauenfeld / Karin Oberholzer, Frauenfeld / Hans & Gabriel Grüter, Kreuzlingen / Urs Leuzinger, Winterthu
; ; Update: 13. August 2009
h2>Liste aller beteiligter Teilnehmerinnen und Teilnehmer und der präsentierten Tomatensorten an der Degustation «prêt-a-manger»,
Promenade Frauenfeld, 16. August 2009 PDF
; ; Update: 1. August 2009
h1>Übersichtsplan Degustation Promenade: PDF

Wegbeschreibung:
Google Maps

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h1>Prêt-a-manger!

Einladung zur Degustation von Hunderten von Tomatensorten am Sonntag, 16. ;August 2009, von 10–14 Uhr auf der Promenade in Frauenfeld.

Die Degustation ist Höhepunkt und gleichzeitig auch Abschluss des Projektes «tomARTen». An einem grossen Markt werden an Ständen auf der Frauenfelder Promenade die gereiften Tomatensorten unserer Tomaten-Adoptiveltern präsentiert – und können probiert werden! Verschiedene Institutionen, die im Vorfeld das Projekt unterstützt haben, präsentieren sich mit Produkten und Erzeugnissen aus ihren Betrieben. ProSpecieRara informiert vor Ort über ihre Arbeit und Sativa Rheinau bietet einen Saatgutverkauf an. Schliesslich sorgen vier lokale Anbieter mit Leckereien rund um die Tomate für Gaumenkitzel.
Ein wichtiger Aspekt ist an diesem Tag der Austausch der «Adoptiveltern» über ihre «tom-ARTen»-Erfahrungen untereinander und mit dem interessierten Publikum. Man wird vielfältig über die Pflanze reden, wird Rezepte, Ideen und Erfahrungen austauschen. Unkonventionell, humorvoll, hintergründig und unter Einbindung der Bevölkerung wird am Degustationstag «prêt-à-manger!» der Begriff der biologischen Vielfalt sinnlich erlebbar. Die Aktion macht «Appetit», sich der Vielfalt einer bekannten Nutzpflanze bewusst zu werden und schafft einen farbigen Ansatz, wieder einmal darüber nachzudenken, was es jenseits von Supermarkt-Massenartikeln in der Natur selbst an geschmacklichem und Formenreichtum gibt.
h2>Partner des Projektes, die an der Degustation präsent sind: Massnahmenzentrum für junge Erwachsene, Hüttwilen Arbeitsheim für Behinderte ABA, Amriswil Bildungsstätte Sommeri Himmelgrün Gmbh, Neftenbach Angie & August Läubli, Ermatingen Museumscafé «Zum Goldenen Becher», Frauenfeld Bäckerei Stähli, Frauenfeld Confiserie Hirt, Frauenfeld Sativa Rheinau, Rheinau ProSpecieRara, Aarau ; ; Update: 1. August 2009
h1>Rezepte der Kochaktion: PDF ;
h2>Kochaktion «Sugo‐Variationen über Tomaten» von Max Bottini

im Hof des Naturmuseums Thurgau, Dienstag, 14. Juli 2009, 18.30 Uhr

Welche Geschmacks-Varianten lassen sich aus reifen Tomaten zu einem Sugo verkochen? Um auf diese Frage eine Antwort zu finden, verwandelte sich der Hof des Thurgauer Naturmuseums in Frauenfeld am 14. Juli in ein improvisiertes Kochlabor. 10 Zweier-Teams kreierten mit Experimentierfreude jeweils einen Sugo. Jedem Team stand mit einem zweiflammigen Gasrechaud sowie den notwendigen Kochutensilien eine bescheidene, aber ausreichende Infrastruktur zur Verfügung. Die Grundprodukte für die Versuche – 10 kg Tomaten der Sorte Berner Rose – wurden abgegeben. Einzig die Zutaten zur Aromatisierung der Sugi wie Kräuter, Gewürze usw. mussten von den Teilnehmenden selbst mitgebracht werden. In der anschliessenden «Spaghettata» wurden alle erkochten Sugo-Varianten gemeinsam verköstigt. Ob himmlisch, teuflisch, scharf, verwegen, sanft oder bissig – die Geschmacksknospen auf der Zunge erlebten an diesem Abend manche Überraschung.
; ; Update: 16. Juni 2009
h1>Frauenfeld hat seinen Tomaten-Teppich! In den ersten beiden Juniwochen entstand auf der Promenade in Frauenfeld, dem Ort des wöchentlichen Marktes und gleichzeitig zentraler Teil für das Projekt, der «Tomaten-Teppich». Auf dem Mittelstreifen der Promenade sind mit roter Farbe die Namen von 207 verschiedenen Tomatensorten aufgetragen. Der 103 Meter lange und 2 Meter breite «Tomaten-Teppich» wird am 17. Juli um 9.30 Uhr (dem 150. Geburtstag des Naturmuseums) der Stadt Frauenfeld offiziell übergeben, die dafür einen Unterstützungsbeitrag gesprochen hat. An dieser Stelle allen HelferInnen, die zur Entstehung beigetragen haben, einen herzlichen Dank!.
; ; Update: 24. Mai 2009
h1>Ab 3. bis Ende Juni entsteht im Rahmen des Projektes «tomARTen» die Bodenarbeit «Tomaten-Teppich». Auf der Länge des gesamten Mittelstreifens der Promenade werden die Namen von 207 verschiedenen Tomatensorten aufgetragen. Der entstehende «Tomaten-Teppich» visualisiert symbolisch die biologische Vielfalt am Beispiel der Tomate.
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Überblick TeilnehmerInnen und zugeteilte Sorten: PDF

Liste aller am Projekt «tomARTen» beteiligten Personen (Adoptiveltern):
PDF (Stand: 16. Juni 09)
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Sämtliche Adoptiveltern haben ihre Tomatensetzlinge abgeholt. An 246 Standorten haben nun die Jungpflanzen ihr definitives «zu Hause» gefunden.
Für den reibungslosen Ablauf bei der Abgabe der Setzlinge sei allen Verantwortlichen unserer Partner-Gärtnereien herzlich gedankt!
h1>Einige Eindrücke beim Abholen der Setzlinge
aus verschiedenen Gärtnereien ; ; Update: 8. Mai 2009
h2>Abholen der Setzlinge in der Bildungsstätte Sommeri Bitte beachten Sie: Die Gärtnerei bleibt von Mittwoch, 20. Mai ab 16 Uhr bis und mit Sonntag, 24. Mai 2009 geschlossen (Auffahrtswochende).
; ; Update: 2. Mai 2009
Von den anfänglich 539 Tomatensorten haben 525 Sorten gekeimt. Der Sortenausfall ist damit sehr gering. Allen TeilnehmerInnen konnten 3 Sorten zugewiesen werden. Nun wünschen wir allen Beteiligten für die weitere Phase der Aufzucht viel Erfolg!
Die Abholfrist der Setzlinge für die ProjektteilnehmerInnen ist von Montag, 11. bis Samstag 23. Mai festgelegt (Ausnahmen siehe Gärtnereien, PDFs der TeilnehmerInnen und Sorten). Danach sind alle Gärtnereien sehr gerne bereit die Setzlinge auch an Nicht-Projektgebundene Personen ab zu geben.
Mit einer Palette von rund 150 Sorten und 1500 Setzlingen möchten wir speziell auf die Gärtnerei Himmelgrün GmbH in Neftenbach aufmerksam machen.
; ; Update: 4.–14. April 2009
h1>Setzlinge nach dem Umtopfen ; ; Update: 25. März 2009
h1>Erste Fotos der Ansaat und der Keimlinge ; ; Update: 15. März 2009
Vortrag von Béla Bartha, Direktor ProSpecieRara

Dienstag, 24. März, 19.30 Uhr

«Vielfalt – Luxus oder Notwendigkeit?
Bedeutung und Nutzen von Artenvielfalt.»

Vortragssaal der Kantonsbibliothek, Promenade Frauenfeld, Eintritt frei
; ; Update: 5. März 2009
h1>Ausgebucht! Das Echo auf unser Projekt «tomARTen» übertrifft alle unsere Erwartungen: seit Donnerstag, 5. März sind sämtliche Plätze vergeben, zwei Monate früher, als von uns erwartet! Wir bedauern, dass wir keine weiteren Adoptiveltern mehr aufnehmen können. Vielleicht besuchen Sie trotzdem die Degustation «prêt-à-manger!», an dem die Adoptiveltern ihre Ernte präsentieren werden. Wir würden uns freuen. Sie findet statt am Sonntag, den 16. August von 10 bis 14 Uhr auf der Promenade in Frauenfeld.
; ; Update: 11. Februar 2009
h1>Wie gehts weiter? Die 7 Gärtnereien ziehen zur Zeit die Tomatensamen zu Jungpflanzen gross, die dann Anfang Mai den Adoptiveltern zur weiteren Pflege anvertraut werden.
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Montage der Bildtafeln über dem Eingang Ost des Naturmuseums

; ; Update: 28. Januar 2009
Liste sämtlicher 539 Tomatensorten:
Sorten-Inventar (PDF)
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h2>tomARTen-Rap mp3, Dauer: 1.26

Saatgutübergabe

Max Bottini und das Naturmuseum Thurgau haben Saatgut von 539 Tomatensorten aus ganz Europa gesammelt. Darunter sind zahlreiche Sorten, die vermutlich noch nie in der Schweiz angepflanzt wurden. Das wertvolle Saatgut wurde im Januar 7 Gärtnereien übergeben.
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Zur Ausstellung «Darwin trifft Warhol»
erscheint eine gleichnamige Edition

bestehend aus einem Tintenstrahldruck auf Fotopapier 594 x 42 mm
und einer Dose «Cambell’s tomato soup» 100 x Ø 65 mm
Auflage 100 Exemplare, nummeriert und signiert, CHF 100/Exemplar Bestellungen hier per E-Mail:
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