[email protected]Restaurant Las Caglias ; ; ; ; ; ; ; Das Wasser soll im Munde zusammenlaufen, auch ohne exotische Beilagen. Dafür steht unsere Küche. Traditionelles wie die Trinser Birnenravioli soll in friedlicher Koexistenz mit spannenden Pasta-, Fisch- und Fleischgerichten aus vornehmlich südlichen Gefilden einhergehen.
Einen kleinen Vorgeschmack finden Sie auf unsere Menükarte und Weinkarte .
Ab 12. Juli 2012 ; Der Bündner Architekt Rudolf Olgiati (1910-1995) zählt zu den Persönlichkeiten, deren eigenwillige Entwürfe ihm erst spät die gebührende Annerkennung einbringen. Zeit seines Schaffens war Olgiati ein vehementer Vertreter der Neuen Sachlichkeit und ein Anhänger Le Corbusiers.
Seine Gebäude tragen durchgängig die unverwechselbare Handschrift des Architekten. Eine gelungene Mischung klassischer Zitate der Antike verbunden mit Stilprinzipien Le Corbusiers und regionaler Identität. Durch diese aussergewöhnliche Kombination, die er zu perfektionieren verstand und die er auch kompromisslos in seinen Entwürfen umsetzte, bewahren sich seine Werke stets ihren hohen Wiedererkennungswert. ; Christina Pedersen
Tel. +41 81 911 29 49
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