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Die Libanesische Küche
Die Begegnung der Kulturen und Religionen, die Nähe zwischen Meer und Bergen und die Gastfreundschaft haben die libanesische Küche kreiert.
Die berühmten MEZZE, ein grosser Auswahl kleine Vorspeisen, bis mehr als 40 verschiedene, machen Jede Mahlzeit zu einem Fest.
Die Mischung aus süss und salzig, bitter und mild, heiss und kalt, liefern die anspruchsvollsten Gerichten mit unendlichem Reichtum für Vegetarier und Fleischliebhaber.
Das Restaurant Le MONOT in Binningen Gewährleistet Ihnen frische Zutaten, denn zweimal pro Woche
werden die Gewürze das Gemüse und das Fleisch eingekauft.
Die Libanesen bestellen mehrere Gerichte und schöpfen aus den servierten Mahlzeiten selbst. Gegessen wird mit Gabel und Messer sowie direkt mit dem Fladenbrot. Das ganze Team des Restaurants wünscht Ihnen „en Guete“.
Wenn es Ihnen schmeckt, dürfen Sie sich mit „Tayeb Ktir“ bedanken. Was soviel wie „es schmeckt ausgezeichnet“ heisst.
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