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C'est au coeur du quartier du Cloître que l'Association Vinicole d'Aigle acquiert, en 1979, une antique maison vigneronne du 16ème siècle.
Cette bâtisse datant de 1540 abritait autrefois une partie de la dîme perçue par leurs Excellences de Berne, en extention à la Maison de la Dîme, sise devant le château.
En 2007, le comité de l'Association Vinicole d'Aigle a décidé de revoir totalement le concept d'exploitation de ce lieu historique et typique, pour en faire ce que vous découvrez aujou
C'est au coeur du quartier du Cloître que l'Association Vinicole d'Aigle acquiert, en 1979, une antique maison vigneronne du 16ème siècle.
Cette bâtisse datant de 1540 abritait autrefois une partie de la dîme perçue par leurs Excellences de Berne, en extention à la Maison de la Dîme, sise devant le château.
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