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8001 Zürich Talstrasse 20
Restaurant O'tabe Gmbh Karte
Restaurant O'tabe Gmbh
Webseite (otabe.ch)
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Dienstleistung Kategorien
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Öffnungszeiten: Mo - Fr 11:00 - 22:00 Sa & So geschlossen Telefon: 044 211 12 81 MOVIE cityguide Angebot Tages Hit Take Away Kontakt Lageplan
h3>O´Tabe Bento Bar Take Away ; SUSHI GESCHICHTE Sushi ist kein ursprünglich japanisches Gericht, sondern hat seinen Ursprung in einer Konservierungsmethode für Süßwasserfisch, die von den Bewohnern entlang des südostasiatischen Flusses Mekong entwickelt wurde. Der ausgenommene und gesäuberte Fisch wurde in gekochtem Reis in Gefäßen eingelegt, in denen er fermentiert wurde. Der durch den Fermentierungsprozess säuerlich gewordene Reis wurde vor dem Verzehr des Fisches weggeworfen.
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