Grill-Restaurant Churrasco

  

Webseite (churrasco.ch)

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Das traditionelle argentinische Steakhouse in Zürich.

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„Historia Del Gaucho“
Die Geschichte der Gaucho’s

Der Gaucho ist ein südamerikanischer Cowboy, ein Wanderer, der auf dem Rücken seiner Pferde lebt und die unendlichen Weiten der Weidegründe der Pampas sein Zuhause nennt. Gaucho’s legen grössten Wert auf den Erhalt Ihrer Kultur mit all seinen Bräuchen und Sitten. Sie sind Poeten, stolz, und so hart im Nehmen, wie sie romantisch sind.
Der ultimative Gaucho war ein Mann Namens „ Martin Fierro“ – ein Cowboy und Poet, welcher nach einer strengen Diät lebte, bestehend aus dem besten Rindfleisch, welches, gegrillt auf einem Makeshift (Grill) Asado genannt, zubereitet wurde. Seine Traditionen, kulinarischen wie auch andere, werden heute noch von den Gaucho’s, die in den unendlichen Weiten Argentiniens unterwegs sind gelebt und gepflegt.

Öffnungszeiten:
Mo-So 11.00 – 24.00 Uh
Durchgehend warme Küche
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