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Caduff's Wine Loft : Herzlich willkommen!
Südafrika-Wochen in Caduff's Wine Loft
Dienstag, 5. bis Samstag 16. Juni 2012
Während es in Südafrika langsam wieder Herbst wird, spürt mann die Wärme und Lebensfreude dieses einmaligen Landes umso mehr wieder hier in Zürich - und dies ganz besonders, wenn die südafrikanische Küche in der Wine Loft Einzug hält. Die weltberühmten Köstlichkeiten rund um den Tafelberg gibt's bei uns atemberaubend authentisch, vom Kudu über den Springbock bis hin zum Strauss und den unverkennbaren Scampis. Selbstverständlich mit einer Selektion an tollen südafrikanischen Weinen, die auch im Offenausschank angeboten werden.
Soirée Bourgogne chez Beat Caduff, Wine Loft
Am Dienstag, 5. Juni 2012, ab 19.30 Uhr.
Geniessen und entdecken Sie gereifte Burgunder nach der Jahrgangs-Degustation 2010 im Kaufleuten entführen wir Sie zu Beat Caduff ins Reich der genussreifen Burgunder, im Fokus steht der Jahrgang 2000. 16 Weine werden in 4 Vierer-Serien serviert, einige Winzer werden ebenfalls vor Ort sein und gerne Fragen zu Ihren Weinen beantworten. Unter anderen werden folgende 2000er-Köstlichkeiten serviert:
Roger Belland, Santenay Beauregard 1er cru AOC rouge; Comte de Vogüé, Bonnes-Mares grand cru AOC rouge; Clos des Lambrays grand cru AOC rouge; Guyon, Vosne-Romanée AOC rouge, Les Charmes de Mazières; Leflaive, Puligny-Montrachet Les Pucelles 1er cru AOC blanc; Morey Blanc SA, Meursault Villages AOC blanc; Mortet Thierry, Chambolle-Musigny 1er cru AOC rouge, Les Beaux Bruns; Perrot-Minot, Chambolle-Musigny Combe d'Orveau 1er cru AOC rouge; Patrice Rion, Chambolle-Musigny AOC rouge, Les Cras; Tollot-Beaut, Aloxe-Corton 1er cru AOC rouge, Les Fournières.
Die Teilnehmerzahl ist beschränkt, eine vorzeitige Anmeldung lohnt sich.
Kosten: CHF 200/Pers. (4-Gang-Menü, Weine, inkl. Wasser & Kaffee)
Anmeldung: Bitte direkt bei uns, Telefon 044 240 22 55.
Ort: Caduff's Wine Loft, Kanzleistrasse 126, 8004 Zürich.
Fotos auf dieser Website: Roth und Schmid, Zürich
© 2012 Caduff's Wine Loft. Ein Unternehmen der Loft Gastroconsulting AG. Impressum .
Mo - Fr 11.00 - 14.30 Uhr
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