Nussbaumer, Stadthofmetzg

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Mitten im Herzen von Rapperswil befindet sich die Stadthofmetz von Hardy & Maja Nussbaumer.
 
Unser gesundes Sortiment ist für höchste Ansprüche zubereitet.
 
Vieles ist hausgemacht und aus der eigenen Produktion.
 
Probieren Sie unsere Spezialitäten so zum Beispiel Hardy's legendäre Chutneys oder die Schinken-Spezialitäten.
  Unsere Dienstleistungen:
Täglich frische, hausgemachte Wurstwaren Saisonspezialitäten z.B. Paella, American BBQ im Frühling Im Herbst: Wild, Bayrische Woche, Gulasch etc. Fisch Grosse, vielseitiges Fleischrepertoire Hardy's Chutney (Grillsaucen) Schinken-Spezialitäten Rohrfleisch-Spezialitäten Hausgemachte Konfitüren Marktfrische Früchte und Gemüse Käsesortiment Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns.
 
Hardy und Maja Nussbaumer + Team
Öffnungszeiten Montag
Dienstag - Freitag
Samstag
Sonntag
  geschlossen
08:00 - 12:00, 14:00 - 18:30
07:30 - 16:00
geschlossen

Dienstleistung Kategorien

Lebensmittel  Genussmittel  Lebensmittel  Genussmittel  Detailhandel  Fleischwaren  Gewürze  Metzgereibedarf  Wild  Wurstwaren  Lebensmittel  Lebensmittelgeschäft  Metzgerei  Nahrungsmittel  Fleischspezialitäten  Chutney  Grillsaucen  Schinkenspezialitäten  Rohrfleisch  Fleisch  Charcuterie  Fleischplatten  Gourmet  Fisch  

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Wir bieten Ihnen ständig neue Variationen,
Spezialitäten und Delikatessen.

Kommen Sie vorbei, wir beraten Sie gerne.
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h1>Öffnungszeiten Montag:
ganzer Tag geschlossen
Dienstag - Freitag
08.00 - 12 und 14.00 - 18.30
Samstag
07.30 - 16.00 Uh
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Apéro, Vorspeisen, Hauptgerichte, Suppentöpfe,
Buffets, Spaghetti-Plausch, Desserts ; ...
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Rezept der Woche

Schweinshalssteak an Paprika-Senfmarinade
4 Personen
Zubereitung:
1. Die Zutaten der Marinade mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schweinshalssteak mit Paprikamarinade einstreichen und eine halbe Stunde marinieren. Die Marinade leicht abstreichen und dann das Steak auf den Grill legen.
3. Beim Grillieren das Steak immer wieder mit dem Rest der Marinade bestreichen.
Dazu:
Gurkensalat oder Kartoffelsalat sowie frisch gegrillte Maiskolben.
Zutaten:
4 Schweinshalssteak à 200 g
1 EL Paprika mild
3 EL Erdnussöl
1 EL Senf mild
1 TL Sambal Oelek
Salz und Pfeffe
Quelle: Schweizer Fleisch-Fachverband
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Stadthofmetzg Rapperswil, Metzgerei und Wursterei, Stadthofplatz 3, 8640 Rapperswil - Tel. 055 210 11 44 - [email protected]

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