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Unser Kurzportrait: seit 1903 als Verband für die Luzerner Restaurateure, Hoteliers und Cafetiers aktiv; grösster Luzerner Arbeitgeber-Branchenverband dank rund 700 Betrieben; bietet rund 8 000 sichere und zukunftsgerichtete Arbeitsplätze; setzt jährlich eine AHV-Lohnsumme von rund CHF 231 Millionen Franken um, Luzern-Hotels eingerechnet sogar rund CHF 370 Millionen; bezieht Lebensmittel und Getränke für rund CHF 260 Mio. und ist damit ein wichtiger Abnehmer für die Landwirtschaft und die regionalen Lieferanten; investiert jährlich enorme Summen in Bau und Unterhalt von Betrieben, wovon das Baugewerbe, Baunebengewerbe und die Einrichter profitieren; investiert jährlich rund CHF 280 000 für die Lehrlingsausbildung im Zentrum G’ART; arbeitet zusammen mit dem Dachverband Gastro-Suisse, dem Kantonalen Gewerbeverband Luzern, mit Luzern-Hotels und mit Luzern Tourismus; arbeitet zusammen mit leistungsfähigen regionalen Gastro-Lieferfirmen und Partnern.