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Unser Leitbild, das sowohl der Geschäftsführung als auch den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern den Weg in diese Zukunft zeigt, basiert auf vier Hauptelementen: Zufriedenheit von Kunden/innen und Mitarbeiter/innen, Entwicklung als fortlaufender Prozess der Verbesserung und Optimierung, Verantwortung des Unternehmens gegen innen und aussen, Motivation auf allen Stufen als Basis der gemeinsamen.
Die Bäckerkunst hat bei uns Tradition. Seit 1896 stellen wir Brote und Backwaren in handwerklicher, traditioneller Manier her. Der legendäre Bertschi-Gipfel stand dabei Pate für unser Unternehmen. Heute zählen hunderte von Produkten zum Sortiment.