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THAÏ PHUKET souhaite à tous ses clients "sawadee"
(bienvenue).
En Thaïlande, dîner ensemble veut dire partager et chacun
goûte les plats.
Un repas est donc essentiellement une collection de
saveurs différentes : aigres, douces, délicates et épicées.
ENTRÉES :
beef Satee (fines brochettes de boeuf)
rouleaux de printemps
spare ribs (travers de porc marinés,
grillés et caramélisés)
VIANDES :
boeuf Paneng (boeuf relevé au curry et piment)
Nauh Phad Kaprao (boeuf sauté au basilic)
agneau Masaman (agneau relevé au curry Masaman)
VOLAILLES :
poulet au curry à la thaïlandaise
poulet aux noix de cajou
canard rôti au curry
POISSONS ET CRUSTACÉS :
poisson à la manière de Bangkok
poisson impérial
crevettes aigre-doux
ACCOMPAGNEMENTS : riz nature, nouilles
sautées nature, riz avec poulet et ananas
Informations spécifiques Cuisine: traditionnelle, française, chinoise, thaie, japonaise, fast-food Particularités: Lieu d’excursion, Jardin / Terrasse, Pour les enfants, Accès pour handicapés, Salle, Salle de réunion, Vins spéciaux Places assises: 100 Michelin Salle: 60