Restorex S.a. Cuisines Professionnelles

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Depuis 1970 à votre service en Suisse romande ! !


Cuisines professionnelles
 
Etude et  réalisation de tout vos projets, architectes et dessinateurs seront à votre disposition, contactez-nous.
 
L'étude adaptée à votre demande et la mise en image  la plus proche des tendances et nouvelles techniques du moment.
 
Leasing
 
Afin de faciliter vos investissements, nous vous proposons des possibilités de financement grâce à notre partenaire GRENKE-LEASING.   Bureau d'étude
Un service des ventes à l'écoute et adapté aux besoins personnalisés de chaque client. Le bureau d'étude vous proposera une solution à la réalisation de vos projets, concepts  personnalisés. Notre atelier de construction affilié fabriquera vos exécutions sur mesure. Nous réalisons  pour vous : cuisine, restaurant, bar, self-service, cuisine de collectivité par du personnel qualifié dans la pose d'acier inoxydable. Le service après-vente vous garantit l'entretien et la maintenance  de vos appareils professionnels. Matériel d'équipement pour cuisines professionelles
 
 
Fabrication de meubles inox sur mesure
Afin de réaliser au mieux votre projet d’agencement, notre entreprise INOXA à Vernayaz en Valais se chargera d’exécuter toutes vos réalisations sur mesure.
 
Accessoires pour cuisines et service
 
Expositions
Un personnel de vente à votre écoute vous guidera dans vos choix adaptés à vos besoins. Nous vous offrons un large choix de porcelaine hôtelière, verrerie, ustensiles, batterie de cuisine et vêtements professionnels dans une exposition répartie en 2 magasins de 1000 m², sélection de haute qualité auprès des fournisseurs les plus performants du marché. Service livraison en Suisse romande. Heures d'ouverture Montag - Freitag
Samstag
Sonntag
  08:00 - 12:00, 13:30 - 18:30
08:00 - 12:00, 13:00 - 16:00
geschlossen

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Nous vous offrons un large choix de porcelaine hoteliere, verrerie, ustensiles, batterie de cuisine et vetements professionnels dans une exposition repartie en 2 magasins de 1000m2 , selection de haute qualite auprès des fournisseurs les plus performants du marché. Service livraison en suisse romande. Cuisines professionnelles, Etude et realisation de tout vos projets, architectes et dessinateurs seront à votre disposition, contactez-nous. L'étude adaptee à votre demande et la mise en image la plus proche des tendances et nouvelles techniques du moment. restorex, cuisines, expositions,inox,inoxydable, cuisine professionnelle, bar, restaurant, resto, equipement hôtellerie, restauration, cuisine collective, équipement de cuisine. Les magasins Restorex cuisines professionnelles SA, de Renens et Conthey sont deux surfaces de vente d’équipement professionnel de cuisine pour la restauration, collective et hôtelière. La sélection d’assiettes en porcelaine professionnel de verrerie de table et couvert inoxydable sont dédiés aux arts de la table. Les verres à vin blanc suisse de grande contenance ,Arcoroc open up, Bormioli, Rubino, grand cépage, soirée, sont très appréciés pour dresser des tables de restaurant et concept professionnel de bar a dégustation de style, œnothèque, bar à vin. Nous pouvons équiper des lounges bar, café du coin, brasserie, snack bar, pizzeria, trattoria, station-service, club, dancing, société évènementiel avec des petits équipements de cuisine et bar professionnel comme des machines lave-verre et lave-vaisselle Comenda, Elettrobar, Winterhalter, Dirh .les mixeurs de bar ou tumblers Rotor, Ceado pour préparations des cocktails, longs drink, apéritif, smoothies, café, cappuccino, macchiato, boisson chaude ou froide dans des ambiance hôtelières professionnelles. Les planchas, Teppanyaki ou plaques à snaker électrique et gaz adaptées aux établissements hôteliers de petites tailles sont en fonte, acier, aluminium, et aussi avec un revêtement émaillé et proviennent de kamprouz, roller-gril, beer, Matfer.les friteuses de table Valentine suisse sont de bonne conception et fiable, les modèles sur châssis avec régulation, filtrage et contrôle de l’huile sont très performantes. Toutes une gamme de batteur mélangeur est aussi disponible dans plusieurs capacités de production, des accessoires peuvent être adapter sur certains modèles de Kichenaid, Matfer ,Robot-coupe, Brunner five star, Steno, Avancini, Les coupes légumes robot-coupe et Brunner ont fait leurs preuves dans toutes les cuisines professionnelles de petites ou de grande taille avec des débits différents, leurs accessoires sont simple d’utilisation et multiple pour préparer les légumes en brunoise, bâtonnets, tranches ,julienne. Pour compléter cette gamme, Robot-coupe, les cutteurs ou hachoirs sont de plusieurs tailles et pour certains modèles combinés avec un coupe légume, ainsi que le blixer qui as pour fonction un cutter/blender pour des préparations très mixer .Afin de compléter l’équipement de cuisine, le four à micro-ondes Sharp et Matfer, les fours à raclette gaz TTM ou électrique avec support pour fromage double ou simple. Un choix de trancheuse à viande Hoffmann, Noaw, Sirman, adapté au service restauration, avec des tailles de lames de grande capacité pour aussi bien la boucherie, charcuterie, que vos Carnozets. Nos équipements de cuisine professionnel sont à la fois des fours cuiseurs vapeurs ou combi-steamer avec des fonctions chaleur tournante, cuisson à basse température, four de régénération et de maintien en température ainsi que tous les accessoires tel que des plaques de cuisson acier inoxydable, aluminium avec revêtement en téflon ou des grilles à brochette ou poulet.la sonde de température intégrée dans les fours cuiseur vapeur combi-steamer Lainox, Rational, Convotherm, Primax, est un outil essentiel pour la cuisson à cœur ou la cuisson sous vide. La gamme d’équipement est assortie de cellule de refroidissement et congélation rapide, proposé par des fournisseurs tels que Lainox, Rational, Convotherm, Nôtre assortiment est composé de four à pizza professionnel a une ou deux chambre de cuisson, les fours à pizza Cuppone, Moretti-Forni existent à gaz, électrique, au bois avec des programmateurs de préchauffage et économie d’énergie, les châssis et hottes d’aspirations inox professionnel sont intégrées ou en options. Les gammes d’accessoires à pizza comme le ma
e réfrigéré Ilsa, Iglu composé de tiroirs et rangement en acier inox sur des roues renforcées ainsi que les pétrins à pâtes Silea Cuppone, pizzagroup dans des capacités de rotation pour 10, 20, 30 kilogrammes. Les pelles à pizza aluminium et acier sont de grande qualité et de tailles différentes. les pianos ou fourneaux de cuisson des marques tel que Ambach, Gico, Soget existent dans plusieurs gammes 700/900/ou traversant, que nous pouvons moduler en fonctions de votre production. Les équipements sont, bains-marie, plaque coupe-feu, plaque induction, brûleur gaz, plaque vitrocéramique, friteuse gaz ou électrique, grill à viande et poisson lisse ou strier, armoire chauffante, four statique GN 2/1 , étuve chauffante. les fourneaux sont adaptés à votre style de cuisine et votre local. Nous pourrons vous fournir des offres sur mesures et vous offrir les meilleurs prix du marché.Nos expo vente et notre personnel est à votre disposition. Les équipements sur mesure en acier inoxydable sont réalisés dans nos ateliers à partir de proposition préalablement défini dans notre bureau d’étude. Nous réalisons des meubles de cuisine, des étagères murales ou suspendu ,des plonges adaptables aux machines à laver professionnelles pour les entrées et sorties des paniers, des corps de hottes de ventilation ,ainsi que des concepts d’ameublement conçus par des architectes, le construction sur mesure est faite pour s’adapter au exigence de la cuisine professionnelle mais aussi pour le mobilier qui résistera à l’usure du temps.L’acier inoxydable est vraiment l’allier des cuisines et réalisations qui font que votre outil de travail est performant aussi bien la praticité que la qualité. Notre société, basée à Sion est au service des professionnels de la restauration, des homes, hôpitaux et collectivités.Notre large gamme de services et de produits de qualité est à votre disposition pour étude et planification Installation de cuisines complètes ou partielles. Changement d'appareils à l'unité. Assistance technique et culinaire

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