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landwirtschaft.ch - AgroNews der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft

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Kaffee - Energie, Entspannung und Stil Kaffeetrinker werden immer anspruchsvoller. Kaffeevollautomaten und Kaffeekapseln sind zu Lifestyleprodukte geworden, die uns mit qualitativ hochwertigem Kaffeegenuss verwöhnen. Mehr dazu hier ...
(BB/05.04.2011)

foodnews-TV Kennen Sie schon unsere neue Rubrik food-TV? - Sie finden dort ständig ergänzte Video-Beiträge rund um die Themen Lebensmittel, Kochen und Ernährung. Mehr dazu hier ...
(BB/05.04.2011)

Unverträglichkeiten Unverträglichkeiten bei Nahrungsmitteln sind häufig. Hier einige Video-Informationen zu Laktose-Intoleranz und Gluten-Unverträglichkeit ...
(BB/26.10.2010)

Fachbereich Beachten Sie auch den Fachbereich von foodnews...
(BB/14.06.2010)

Funktionelle Müesli Kennen Sie schon unsere speziellen Müeslimischungen? - Mehr dazu hier ...
(BB/14.06.2010)

Einige Worte in eigener Sache ...

Wussten Sie...
Als Erfinder des Dampfkochtopfes gilt der französische Arzt und Physiker Denis Papin (1647-1714). Das Prinzip des Druckgarens kannten aber schon andere vor ihm. Papin stellte 1681 den sog. Papin'schen Topf zum Garen und Dämpfen von Lebensmitteln vor.

Humor
Zwei Männer stehen am Pissoir des Restaurants. Als der erste fertig ist, will er den Raum verlassen, ohne sich die Hände zu waschen. Da ruft ihm der andere nach: "Was ist mit Händewaschen?!" - "Keine Zeit, die Küche ruft!"

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Fachbereich
Im Fachbereich von foodews finden Sie weitere News und Artikel aus den einzelnen Fachbereichen der Lebensmittelverarbeitung. Ausserdem Hinweise zur einschlägigen Ausbildung und auf Stellenvakanzen .

Warnmeldungen
Die EU veröffentlicht im Rahmen des RASFF (= Rapid Alert System for Food and Feed) wöchentlich behördliche Warnmeldungen zu Nahrungsmitteln und Futtermitteln aus dem ganzen europäischen Raum. Die aktuelle, englische Originalmeldung zur Woche finden Sie hier ... Ein Archiv der Meldungen hier ....

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